Resep Kroket Tempe Sayuran

Kroket Tempe Sayuran

Resep Kroket Tempe Sayuran

Makanan praktis khas Jepang ini gampang dibuat. Bisa untuk sarapan atau santap malam yang praktis . Adonan telur dan ayam disiramkan langsung diatas nasi hangat. Bumbunya meresap ke dalam nasi dan membuat rasanya gurih enak. Bikin yuk !

Bahan :

• 250 gram tempe yang bagus, kukus, potong kasar
• 100 gram daging ayam
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok pala bubuk
• 1 sendok teh garam
• 50 gram wortel, serut halus, lalu peras
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

• Masukkan tempe, daging ayam dan bahan lainnya dalam food processor hingga lembut. Jika tak ada, haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan.
• Masukkan adonan menjadi bulat panjang atau bulat
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan
• Angkat dan tiriskan