Resep Kue: Cupcake Tuna Keju

Cupcake Tuna Keju

"Resep Kue: Cupcake Tuna Keju"

Bosan dengan cake manis, cobalah yang gurih dan wangi ini. Campuran ikan tuna dan kejunya bikin rasa cake gurih dan renyah. Aromanya juga makin gurih dan enak. Tambahkan lebih banyak keju jika suka rasa gurih yang kuat.

Bahan :

• 100 gram mentega
• 60 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 50 gram keju cheddar parut
• 50 gram ikan tuna kalengan, tiriskan, sobek halus
• Ayak jadi halus
• 120 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder

Taburan :

• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 50 gram ikan tuna kalengan, sobek halus

Cara Membuat :

• Kocok mentega dan bubuk hingga lembut
• Masukkan telur satu per satu sambil di aduk rata
• Tambahkan campuran terigu, adku rata
• Masukkan keju dan ikan tuna, aduk rata
• Tuang adonan kedalam cupcake
• Beri bahan taburan
• Panggang dalam oven panas 170oC selama 20 menit
• Angkat dan dinginkan

Sajian untuk 6 porsi