Resep Kue Bolu Jeruk

Kue Bolu Jeruk

"Resep Kue Bolu Jeruk"

Bahan-bahan :

• 90 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 100 gram margarin
• 40 gram gula pasir
• 1 sachet sari jeruk instan
• 1/4 sendok baking powder

Cara membuat :

• Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan sari jeruk instan, kocok rata
• Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu yang sudah diayak, kocok hingga rata. Masukkan baking powder, adu kembali hingga rata
• Tuang adonan kedalam loyang berdiameter 22 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
• Panggang selama 25 menit di dalam oven dengan suhu 180oC hingga matang
• Keluarkan dari oven, tunggu dingin dan potong bolu menjadi 12 bagian